如何制备CMC-Na溶液 为什么

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如何制备CMC-Na溶液,为什么

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答案解析

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  • 参考答案:先将CMC-Na用冷水润湿分散,然后再加热并搅拌,使其成溶液。这是因为CMC-Na易溶于热水,若将CMC-Na直接溶于热水,则在CMC-Na表面发生溶胀现象,使CMC-Na成为团状,使水分较难进入CMC-Na胶团的内部,反而不易溶解于水。因此先用冷水将CMC-Na分散成小的团块,然后再加热并搅拌,使其成溶液。