何为膳食纤维?按水溶性可分为哪几类?有何生理功能?何为双歧杆菌增殖因子?有何保健功能?

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何为膳食纤维?按水溶性可分为哪几类?有何生理功能?何为双歧杆菌增殖因子?有何保健功能?

热搜:不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维

答案解析

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  • 参考答案:膳食纤维:不被人体消化吸收的非淀粉类多糖类碳水化合物和木质素。
      按水溶性可分为水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维膳食纤维生理功能:
      ①持水性与通便功能:
      ②解毒作用与抗癌:
      ③防止糖尿病:
      ④吸附有机分子与预防心血管疾病:
      ⑤减肥