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糯米制品很少发生老化为什么？

继续教育 2019-06-26 15:57:45 糯米,发生,制品已帮助人

糯米制品很少发生老化，为什么？

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答案解析

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参考答案：因为糯米中所含淀粉主要是支链淀粉，难以老化。