导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 下列不属于新鲜果蔬原料的特点的是()。A 易腐性B 季节性C 稀有性D 区域性 大学 2019-07-04 02:36:15 季节性,区域性,原料 已帮助 人 下列不属于新鲜果蔬原料的特点的是()。A、易腐性B、季节性C、稀有性D、区域性 热搜:下列不属于妇科急腹症特点的是 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案:C 相关问题 1、下列不属于果蔬原料变色原因的是()。A 色素的转化B 酶促褐变C 非酶褐变D 果蔬腐化 2019-07-04 2、果蔬原料选择的标准有()。A 合适的种类和品种B 合适的成熟度和采收期C 新鲜完整D 以上都有 2019-07-04 3、下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是()。A 维持产品的新鲜状态B 维持正常的生理生化代谢C 2019-07-04 4、下列不属于果蔬原料预处理的原则的是()。A 注意产品规格B 保持果蔬特性C 塑造完美外观D 因产 2019-07-04 5、下列不属于影响果蔬腌制时生化变化的因素的是()。A 食盐浓度B PH值C 气体D 蔬菜新鲜度 2019-07-04 6、新鲜果蔬原料由于易腐 所以需要保鲜。 2022-08-22