反式脂肪酸会增加冠心病危机;反式脂肪酸包括：氢化动物油 烤酥油 玛琪琳等。（)

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• 1、预防动脉粥样硬化应增加（)的摄入。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．反式脂肪酸D．甘油三酯E．胆固
  2017-06-30
• 2、将植物油脂加热会产生絮状沉淀的原因是其在280℃时会析出（)。A.磷脂B.甘油三酯C.游离脂肪酸D.反式
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• 3、氢化油产生大量反式脂肪酸 增加心血管疾病 糖尿病等风险 世界各国已纷纷限制 但（)却在大规模
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• 4、反式脂肪酸可以使LDL－C降低 而使HDL－C升高 有增加心血管疾病的危险性 所以目前不主张多食用
  2019-09-22
• 5、过多摄入反式脂肪酸会使血液胆固醇含量增高 增加患心血管疾病的风险。
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• 6、反式脂肪酸是有害的 应避免食用反式脂肪酸。
  2022-08-27