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关于是否需要引入HACCP体系正确的说法是（)A 无论企业性质只要生产的食品具有潜在危险B 无论

职业资格 2019-07-14 04:04:45 食品,企业性质,说法已帮助人

关于是否需要引入HACCP体系，正确的说法是()

A、无论企业性质，只要生产的食品具有潜在危险

B、无论企业性质，只要有需要经营外卖的食品

C、在超级市场，只要是缺乏食品检验设备

D、在社会公共机构，只要是在为年老体弱者提供食品

热搜：haccp管理体系的七项基本原理

答案解析

难度★★☆ 搜索

参考答案：A
解析：这是HACCP体系对于食品企业所具有的普适性。