奶及奶制品:A.来源于乳畜体表 环境 容器 加工设备 挤乳工人的手和蝇类的微生物 可导致挤乳过

大学 微生物,体表,奶制品 已帮助 人

奶及奶制品:

A.来源于乳畜体表、环境、容器、加工设备、挤乳工人的手和蝇类的微生物,可导致挤乳过程或乳挤出后被污染

B.营养价值高,适宜微生物的生长繁殖

C.微生物污染奶后大量繁殖并分解其营养成分,造成腐败变质

D.一般健康奶畜的乳房中常有细菌存在,当奶牛患乳腺炎和传染病时,可导致病原菌污染

热搜:前胸壁计数肋骨的重要体表标志是