阻碍食物中铁吸收的因素有:A.膳食纤维B.茶和咖啡中的多酚类化合物C.草酸盐D.植酸盐

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• 3、影响锌吸收有因素有：（)A.铜B.钙C.植酸D.磷酸E.膳食纤维
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• 5、利于钙吸收的因素是（　　）A.草酸B.植酸C.乳酸D.膳食纤维E.磷酸盐
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