导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 为什么酿酒用玉米必须脱胚？ 职业资格 2019-08-18 12:24:57 玉米 已帮助 人 为什么酿酒用玉米必须脱胚？ 热搜：关于钢筋保护层厚度检测必须釆用无损检测 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案：玉米的胚芽中含有大量的脂肪，若利用带胚芽的玉米制白酒，则酒醅发酵生酸快，生酸幅度大，且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。故酿酒用玉米必须脱胚。 相关问题 1、用玉米酿酒时须先脱去胚芽再酿酒。（) 2017-04-25 2、用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量 但奇怪的是 多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料。以下 2019-01-23 3、用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量 但奇怪的是 多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料。以下 2019-02-02 4、用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量 但奇怪的是 多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料。 以 2019-02-03 5、用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量 但奇怪的是 多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料。以下哪项最 2019-02-14 6、用甘蔗提炼乙醇比用玉米需要更多的能量 但奇怪的是 多数酿酒者却偏爱用甘蔗做原料．以下哪项最能 2019-02-27
