导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 啤酒中的挥发酸主要是脂肪酸 尤以()为高。 职业资格 2019-08-19 21:05:21 脂肪酸,啤酒 已帮助 人 啤酒中的挥发酸主要是脂肪酸,尤以()为高。 热搜:不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案:乙酸 相关问题 1、挥发酸主要是通过血液来调节。() 2017-07-09 2、果酒中挥发酸的测定方法:以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸 用碱标准溶液进行滴定 再 2017-08-22 3、白酒中的()可分为可挥发酸和不挥发酸。 2019-08-18 4、啤酒中的挥发酸应控制在()mg/L以下 挥发酸含量高 对啤酒风味不利 还有染菌的危险。 2019-08-19 5、挥发油中脂肪族 芳香族和萜类的含氧衍生物包括()A 醇 酚B 醚C 醛酮D 酸E 酯和内酯 2020-10-14 6、啤酒呈苦味的主要物质是异α-酸 它是由α-酸经麦汁煮沸异构化而成的。 2022-08-12