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食品留样时间24小时,重量200g

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食品留样时间24小时,重量200g

1、餐厅食品应该()小时留样检测。A 48B 24C 12
2、所有食品均应行()小时留样。A.12B.24C.48D.72
4、所有食品均应实行()h留样。A.12B.24C.48D.72
6、为保持原有理化性质 食品采样后应在多长时间内送检A 4小时B 6小时C 8小时D 12小时E 24小时
7、食品检验样品的留样都有保存时间的要求 一般要在规定保存条件下保存至保质期满后 () 以各处理产
8、一批袋装食品的平均重量是40克 变异系数是0.1 则这批袋装食品重量的方差是()A.4B.16C.24D.48
9、餐饮服务单位的食品留样是指对加工过程中的食品留样。
10、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内 每种留样食品的数量不少于()。A.20克B.50
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