学校食堂留样应由专人管理留样食品 记录留样情况 记录内容包括留样食品名称 留样时间（月 日 时) 留样人员等。（)

相关问题

• 1、餐厅食品应该（)小时留样检测。A 48B 24C 12
  2017-03-29
• 2、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内 每种留样食品的数量不少于（)。A.20克B.50
  2017-04-18
• 3、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内 在冷藏条件下存放48小时以上 每个品种留样量不少于125g。（)
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• 4、留样应至少符合以下哪些要求？A.应当按照操作规程对留样进行管理B.留样应当能够代表被取样批次
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• 5、餐饮服务单位的食品留样是指对加工过程中的食品留样。
  2019-08-04
• 6、在制药生产企业的质量管理中 必须专人负责的工作（）。 A．工艺用水检查B．留样考查C．
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