食物的营养价值是指其所含营养素的种类数量

食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度。()...

食物中所含营养素的种类是否齐全，数量的多少及其相互比例是否适宜，并不影响食物营养价值的高低。()A、对B、错...

食物的营养价值通常是指食物中所含______和______可滿足人体营养需要的程度;营养价值的高低，取决于食物中所含______的种类是否齐全、数量多少及其相互比 ...

合理膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中符合合理营养原则的是？()A、食品要荤素、粗细搭配， ...

鱼、禽、蛋、肉类的营养价值很高，每类食物所含的营养成分都有各自特点，应合理选择，充分利用()...

营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是()A 维生素B 蛋白质C 无机盐D 膳食纤维E 微量元素...

营养素，是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。()...

“居民消费的食物种类数量的相对构成”是（　　）A 膳食结构B 营养监测C 营养调查D 膳食调查E 都不是...

食物的营养价值包括:()A 营养素种类是否齐全B 营养素含量多少C 各营养素相互比例是否合适D 是否易于被人体消化E 是否易于被人体吸收利用...

评价食物的营养价值应考虑的因素包括()A．营养素种类B．营养素含量C．营养素质量D．烹调加工的影响E．食物的总抗氧化能力...