乌龙茶审评 第二泡嗅香气 重点是嗅香气（)。A.香气类型B.香气高低C.香气持久程度D.有无异味

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• 1、一般在冲泡乌龙茶时 第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离 从第二泡的时间为75s 以此递增。
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• 2、盖碗审评乌龙茶取样量为 g 需冲泡 次 分别泡 分钟。
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• 3、在审评安溪铁观音的内质时 在嗅香阶段 分为热嗅 冷嗅 温嗅。热嗅的温度为 主要是为了辨别 。
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• 5、柱形杯审评乌龙茶 条形 卷曲形茶 取样量为（）克。
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• 6、GB/T 23776-2018推荐乌龙茶的五因子审评分数占比 形：味：香：色：叶底=（）。
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