嗜好甜食 长期饱食为什么易导致肥胖？请分析原因并列出可能的代谢变化过程。
甜食,嗜好
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正确答案：正确嗜好甜食、长期饱食：大多是糖类物质→很容易代谢转变为合成脂肪的直接原料——甘油一3一磷酸和脂肪酸；同时饱食促进胰岛素分泌后者促进脂肪酸合成过程中的关键酶——乙酰CoA羧化酶活性进而使糖很易代谢转变为脂肪。
①膳食与糖类物质的关系；②内分泌激素的变化；③糖的分解代谢产物与脂肪合成原料的关系；④糖分解转变为甘油一3一磷酸和脂肪酸的代谢过程；⑤甘油一3一磷酸和脂酰CoA结合生成脂肪的代谢过程。