为什么嗜好甜食或长期饱食易引起肥胖？试述其代谢变化过程。
甜食,嗜好
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正确答案：正确葡萄糖经分解代谢产生的中间产物磷酸二羟丙酮可还原成甘油一3一磷酸。葡萄糖经有氧氧化过程生成乙酰CoA、ATP以及NADPH+H+参与脂肪酸的合成。如果嗜好甜食或长期饱食摄入大量糖类物质在胰岛素分泌增加及对有关酶活性的促进下使糖代谢转变为甘油一3一磷酸和脂肪酸大大增加后两者作为合成甘油三酯的直接原料在酶的作用下进一步结合生成甘油三酯储存于脂库使机体逐渐长胖。
葡萄糖经分解代谢产生的中间产物磷酸二羟丙酮,可还原成甘油一3一磷酸。葡萄糖经有氧氧化过程生成乙酰CoA、ATP,以及NA,DPH+H+,参与脂肪酸的合成。如果嗜好甜食或长期饱食摄入大量糖类物质,在胰岛素分泌增加及对有关酶活性的促进下,使糖代谢转变为甘油一3一磷酸和脂肪酸大大增加,后两者作为合成甘油三酯的直接原料,在酶的作用下进一步结合生成甘油三酯,储存于脂库,使机体逐渐长胖。