导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是() A.丁酸发酵 B.乳酸发酵 C.醋酸发酵 D.乙醇发酵 学历类 2020-01-22 16:11:33 丁酸,乳酸,醋酸 已帮助 人 蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是()A.丁酸发酵B.乳酸发酵C.醋酸发酵D.乙醇发酵 热搜:原核生物中rna转录合成的基本过程 答案解析 难度★★☆ 搜索 答案:A? 相关问题 1、在酶发酵过程中添加表面活性剂作用是()A 阻遏酶的生物合成B 提高酶活力C 提高细胞透过性D 诱导 2017-10-06 2、微生物的有害作用包括()A 发酵微生物的作用B 病原微生物的作用C 腐败微生物的作用D 变质微生物 2018-05-31 3、蔬菜腌制过程中容易生成亚硝酸盐 其原因是蔬菜中的硝酸盐在微生物分泌的硝酸还原酶的作用下转 2018-07-01 4、新鲜的蔬菜中有很多硝酸盐 硝酸盐本身没有毒性 但是在腌制过程中 如果经过一些()的“硝酸还原酶”.. 2018-07-17 5、蔬菜腌制过程中 微生物的发酵最主要的是()。A 酒精发酵B 醋酸发酵C 乳酸发酵D 以上都不对 2019-07-04 6、酸奶制作过程中微生物所起的作用属于()A 有氧呼吸B 厌氧发酵C 无氧呼吸D TCA循环 2019-10-11