导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 测定食品酸度时某些食品本身具有较深的颜色 如何处理？ 职业资格 2020-04-22 23:42:17 食品,酸度,颜色 已帮助 人 测定食品酸度时某些食品本身具有较深的颜色，如何处理？请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：保健食品是指声称具有特定保健功能 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：某些食品本身具有较深的颜色，使终点的变化不明显。可通过加热稀释、或用活性炭褪色、或用原试样溶液对照来减少干扰，若样品颜色过深或浑浊，则就选用电位滴定法 相关问题 1、简述食品中测定酸度的意义。 2022-08-07 2、电位法测定食品的有效酸度时 所用的参比电极为（）。 2022-08-27 3、测定食品中的酸度具有哪些重要意义？ 2022-08-28 4、pH测定的是食品的总酸度。 2022-08-30 5、测定食品总酸度时用的指示剂是 2022-08-31 6、相比于滴定法 电位法测定食品的酸度时 不受样品本身颜色的影响。 2022-09-20
