氨基酸在等电点时A.不带正电荷 B.不带负电荷 C.带正电荷 D.在电场中不泳动
正电荷,负电荷,电场
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答案：D
所有氨基酸都含有碱性的
-氨基和酸性的-羧基，可在酸性溶液中与H结合成带正电荷的阳离子(一NH3+)，也可在碱性溶液中与OH-结合成带负电荷的阴离子(一COO— ) 。因此氨基酸是一种两性电 解质，其解离方式取决于所处溶液的PH。若溶液pH pl，解离成 阴离子;若溶液PH = pl，成为兼性离子，呈电中性，在电场中不泳动。