氨基酸在等电点时 A.不带正电荷B.不带负电荷C.带正电荷D.在电场中不泳动
正电荷,负电荷,电场
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答案：D
所有氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基，可在酸性溶液中与H结合成带正电荷的阳离子（-NH），也可在碱性溶液中与OH结合成带负电荷的阴离子（-COO）。因此氨基酸是一种两性电解质，其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pHpI，解离成阴离子；若溶液pH=pI，成为兼性离子，呈电中性，在电场中不泳动。