体内各种蛋白质的等电点大多接近于5.0 它们在体液环境下大多数蛋白质解离成A.阴离子B.阳离子C.

学历类 2020-04-28 00:00:58 蛋白质,阴离子,阳离子已帮助人

体内各种蛋白质的等电点大多接近于5.0，它们在体液环境下大多数蛋白质解离成

A.阴离子

B.阳离子

C.兼性离子

D.疏水分子

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答案：A
蛋白质具有两性电离特性，若溶液pHpI，蛋白质带负电荷；若溶液pH=pI，蛋白质成为兼性离子，净电荷为0。由于体液环境pH≈7.4，大多数蛋白质pI≈5.0，因此这些蛋白质分子解离成阴离子。