食品容器 包装材料的卫生管理措施中对材料和原材料的主要卫生要求是什么？
原材料,措施
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正确答案：正确主要有下述三个方面：①生产食品容器、包装材料所用的原材料和助剂必须是卫生标准中规定的品种产品应当便于清洗和消毒；②生产的食品容器、包装材料必须符合相应的国家标准和其他有关的卫生标准；③利用新原材料生产食品容器、包装材料和食品用工具、设备及用卫生标准规定的原材料生产新的品种在投产前必须提供产品卫生评价所需的资料和样品按照规定的食品卫生标准审批程序报请审批经审查同意后方可投产。
本题考核食品容器、包装材料的卫生管理措施中与材料和原材料有关的卫生要求。常见答题错误为回答不全面。