影响维生素A吸收的因素包括()。A.胆汁B.维生素EC.卵磷脂D.服用矿物油E.服用矿物质

大学 维生素,矿物油 已帮助 人

影响维生素A吸收的因素包括()。

A.胆汁

B.维生素E

C.卵磷脂

D.服用矿物油

E.服用矿物质

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热搜:癞皮病是由于体内缺乏维生素A导致。

答案解析

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  • 正确答案:正确ABCD
    影响维生素A吸收的因素很多,主要有:①小肠中的胆汁,是维生素A乳化所必需的;②膳食脂肪,足量脂肪可促进维生素A的吸收;③抗氧化剂,如维生素E和卵磷脂等,有利于其吸收;④服用矿物油及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。