导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 在一定环境下 由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化 称为( )A.食品变性B.食品变坏C. 医卫类 2020-04-28 07:15:56 食品,微生物,感官 已帮助 人 在一定环境下,由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化,称为( )A.食品变性B.食品变坏C.食品酸败D.食品腐败变质E.以上皆不是 热搜:企业文化是指在一定的社会大文化环境下 答案解析 难度★★☆ 搜索 答案:D 相关问题 1、在一定环境下 由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化 称为A 食品变性B 食品变坏C 食品酸败 2017-08-16 2、生物群落是指在特定空间或特定生境下 具有一定的()组成及其与环境之间彼此影响 相互作用 具有一.. 2018-07-13 3、食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下 由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变 2019-08-25 4、在一定环境下 由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化 称为( )A.食品变性B.食品变坏C. 2020-04-28 5、进行食品微生物检测时 冷冻样品可使其先在()条件下解冻 时间不超过18h。 2022-08-10 6、一般情况下 微生物在高渗透压的食品中有一定的抵抗力 较易生长 而在低渗食品中 微生物常因脱水而 2022-08-12