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蛋白水解酶直接使A. 二硫键破坏B. 一级结构破坏C. 二级结构破坏D.三级结构破坏E.四级结构破

医卫类 结构,蛋白 已帮助 人

蛋白水解酶直接使

A. 二硫键破坏

B. 一级结构破坏

C. 二级结构破坏

D.三级结构破坏

E.四级结构破坏

热搜：免疫球蛋白的基本结构是由二硫键连接的三条多肽链组成

答案解析

难度★★☆ 搜索

  • 答案：B

    蛋白质的一级结构是蛋白质分子中多肽链的氨基酸排列顺序。二级结构是主链原子的空间分布状态。三级结构是所有分子的空间结构关系。四级结构：蛋白质含有两条以上具有独立三级结构的多肽链，这些多肽链以非共价键相互连接形成多聚体结构。每条独立的三级结构多肽链成为蛋白质的亚基。蛋白质水解酶破坏的是氨基酸形成的肽键。