患者 男性 53岁 慢性肾炎多年 近1周感觉尿少 近2天的24小时尿量均不超过400ml 入院查体
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患者，男性，53岁，慢性肾炎多年，近1周感觉尿少，近2天的24小时尿量均不超过400ml，入院查体：血压190/115mmHg，血钾6.3mmol/L，护士为该患者制定的饮食计划中，告诉患者可进的饮食是
A.宜进食橘子B.煲汤时加入红枣C.吃香蕉以促进肠蠕动D.喝牛肉汤E.喝鸡蛋汤
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答案：E
患者目前患高钾血症，橘汁、红枣、香蕉等食物中富含钾，故应避免食用。慢性肾炎蛋白质的摄入量每天0.6～0.8g/kg，其中60%以上为高生物效价蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼类等。故宜选用鸡蛋汤。