根据2002年国家认监委发布的《卫 生注册需评审HACCP体系的产品目录》 不属 于
产品目录,体系,根据
已帮助 人
(2010年）根据2002年国家认监委发布的《卫 生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属 于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有（）。
A.肉及肉制品 B.速冻蔬菜
C.果蔬汁 D.冰鲜水产品
-
答案：D
本题考査HACCP认证。2002年国家认 监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的 产品目录》规定强制要求卫生注册需评审 HACCP体系的产品有6类，即罐头类、水产品 类（活品、冰鲜、晾晒、脂制品除外）、肉及肉 制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速 动方便食品。