导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 生大豆需加热熟化方可使用 主要因为生大豆中含有() 雌激素 胃肠胀气因子 胰蛋白酶抑制因子等 医卫类 2017-09-11 23:19:51 因子,大豆,胰蛋白酶 已帮助 人 生大豆需加热熟化方可使用,主要因为生大豆中含有()、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。 热搜:资产阶级是近代中国新产生的阶级,主要来自() 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案:皂苷 相关问题 1、大豆中产生豆腥味的主要酶类是()。A.淀粉酶B.脂肪氧化酶C.脲酶D.糜蛋白酶E.胰蛋白酶 2017-06-26 2、酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标()。A.水溶性蛋白B.氢氧化钾溶解度C.水 2017-07-09 3、大豆胞囊线虫主要以()在土壤中越冬。a 菌丝体b 分生孢子c 胞囊d 冬孢子 2018-02-21 4、大米 面粉和大豆混合食用 蛋白质的生物价会降低。() 2019-09-22 5、某公司生产中使用的甲标准件 全年共需耗用9000件 该标准件通过自制方式取得。日产量50件 单位生 2020-05-19 6、取供试品少量 置试管中 加等量的二氧化锰 混匀 加硫酸湿润 缓缓加热 即产 生氯气 能使用水湿 2021-06-11