导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 将面粉100克 加入50克水 酵母2克 盐1克揉制成面包面团 那么其面粉的吸水率为()。A.53%B.50%C.47. 职业资格 2020-09-18 08:40:07 面粉,面团,酵母 已帮助 人 将面粉100克,加入50克水、酵母2克,盐1克揉制成面包面团,那么其面粉的吸水率为()。A.53%B.50%C.47.6%D.32.7%请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:儿茶用量一般多少克 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:A 相关问题 1、调制500克面粉的生化膨松面坯 应放活性干酵母()克。A.30B.20C.10D.3 2018-06-18 2、在10克盐与40克水的盐水中 取出40克盐水 其中盐与水各是多少克?() A.8 32 B.10 30 C.8 2018-09-01 3、在10克盐与40克水的盐水中 取出40克盐水 其中盐与水各是多少克?() A.832B.1030C.8 2018-10-27 4、现有一个无限容积的空杯子 先加入I克酒精 再加入2克水 再加入3克酒精.再加入4克水 …… 2018-11-22 5、现有一个无限容积的空杯子 先加入1克酒精 再加入2克水 再加入3克酒精 再加入4克水 …… 如此下去 2019-04-05 6、现有一个无限容积的空杯子 先加入1克酒精 再加入2克水 再加入3克酒精 再加入4克水 …… 如此下去 2019-04-06