毛蛋上面有毛怎么吃啊
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毛蛋上面有毛怎么吃啊?
1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。
2.煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
5.放点姜片和干辣椒。
6.在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
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