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能使α－葡萄糖苷键水解的酶是（）。 A．麦芽糖酶B．苦杏仁苷酶C．纤维素酶D．以上均是E．以

医卫类 2022-06-08 07:22:22 麦芽糖酶,苦杏仁,糖苷已帮助人

能使α-葡萄糖苷键水解的酶是（）。

A．麦芽糖酶

B．苦杏仁苷酶

C．纤维素酶

D．以上均是

E．以上均不是

热搜：急性肝炎时血清中活性升高的酶是

答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：A
能使α-葡萄糖苷键水解的酶是：①β-果糖苷水解酶，如转化糖酶；②α-葡萄糖苷水解酶，、如麦芽糖酶；③β-葡萄糖苷水解酶，如苦杏仁酶。故答案选A。