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砂炒穿山甲时炒至什么程度出锅（）。 A．鼓起发泡B．鼓起呈棕色C．卷曲鼓裂断面棕

医卫类 2022-08-12 02:51:47 卷曲,穿山甲,断面已帮助人

砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）。

A．鼓起、发泡

B．鼓起、呈棕色

C．卷曲、鼓裂，断面棕色

D．发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色

E．有爆裂声、表面棕褐色

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：D