酶原发挥活性是因为A．蛋白质变性B．酶原的蛋白质与辅酶生物结合C．酶蛋白与别构酶激活剂结合D．缺少
辅酶,蛋白质,活性
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酶原发挥活性是因为
A．蛋白质变性
B．酶原的蛋白质与辅酶生物结合
C．酶蛋白与别构酶激活剂结合
D．缺少辅酶或辅基
E．酶的活性中心形成或暴露
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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正确答案：E
本题要点是酶原及酶原激活的概念。酶原是无活性的酶的前体，其活性或包埋在酶蛋白内部，或尚未形成，需要经过一定的加工剪切，才能暴露活性中心或形成活性中心，这个过程即为酶原激活。所以答案为E。