简介兰州牛肉拉面及其由来。

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热搜:病牛肉怎么鉴别

答案解析

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  • 参考答案:兰州牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃。相传,牛肉段是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师创制的面食,后辈们推陈出新,将这种面食文化发挥到了极致。