鲜黄花菜含有天然毒素秋水仙碱。（)

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• 1、食用鲜黄花菜一定要用开水焯 弃水后再烹饪 否则容易引起中毒 因为鲜黄花菜中含有（)。A.龙葵碱B
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• 2、关于植物性食物中毒 描述正确的有：A.鲜黄花菜含有秋水仙碱 四季豆含有植物血凝素和皂素B.粗制
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• 3、下列选项不正确描述的是：A.鲜黄花菜含有秋水仙碱 有毒B.土豆发芽 变绿处含有龙葵素 龙葵素毒
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• 4、关于植物性食物中毒 描述正确的有：A.土豆发芽 变绿处含有龙葵素B.鲜黄花菜含有秋水仙碱 四季
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• 5、鲜黄花菜中含有 可通过焯水 蒸 煮等过程减少其在蔬菜中的含量 减少对人体的毒性。
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• 6、黄花菜属于花菜类 新鲜的黄花菜含天然有害成分秋水仙碱 因此食用前必须用沸水烫煮以去除其毒性。
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