导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 什么叫蛋白质的互补作用？ 职业资格 2018-06-01 08:42:15 蛋白质,作用 已帮助 人 什么叫蛋白质的互补作用？ 热搜：互补色有哪些,分别是什么属性的极端 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案：由于各种蛋白质中必需氨基酸的含量和比值不同，故可将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合使用，使混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适的比值，从而提高蛋白质的生物学价值。 相关问题 1、关于蛋白质互补作用 下列说法错误的是（)。A．大豆蛋白通常和玉米蛋白互补B．适当的蛋白质按比例 2017-06-20 2、什么叫做蛋白质的互补作用？ 2017-07-06 3、何谓蛋白质的互补作用？ 2018-05-24 4、简述蛋白质互补作用的含义。 2019-12-06 5、什么叫互补色？ 2020-04-08 6、食物蛋白质的互补作用是指 2020-04-28
