导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 什么叫酒醅？ 职业资格 2017-04-25 08:41:21 已帮助 人 什么叫酒醅？ 热搜：亚洲地形特点地形什么以什么什么为主 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案：经过固态发酵，含有一定量酒精度的固体醅子。 相关问题 1、原料中含有脂肪过多 发酵时会使酒醅生酸过多 并能使酒有异味。（) 2017-04-25 2、混蒸续渣：酒醅＋原料混合蒸馏 又叫混蒸混烧。（) 2017-04-25 3、清蒸续渣：原料单独蒸煮 酒醅单独蒸 混合入窖。（) 2017-04-25 4、酒醅不升温 不出酒 通常是哪些原因造成的？ 2017-04-25 5、简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。 2017-04-25 6、清蒸清渣：原料单独蒸煮 酒醅单独蒸 并单独入窖发酵 互不相混。（) 2017-04-25
