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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的含量B．蛋白质的表现消化率C．蛋白质的真消化率D．蛋

医卫类 2019-04-05 19:51:27 蛋白质,消化率,营养价值已帮助人

评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

A．蛋白质的含量

B．蛋白质的表现消化率

C．蛋白质的真消化率

D．蛋白质的生物利用率

E．氮平衡试验

热搜：珠蛋白生成障碍性贫血的主要诊断依据是

答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：D
(答案：D)蛋白质的生物利用率的高低是评价食物蛋白质营养价值的主要依据。