食用没有煮熟的四季豆（扁豆)导致中毒的原因是（)A 含有皂素B 含有秋水仙碱C 含有鬼笔毒素D 含

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• 3、食用没有煮熟的豆荚类蔬菜可导致中毒 原因是其中含有（)。A.秋水仙碱B.皂甙和血球凝集素C.龙葵素
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• 5、未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶 皂甙等物质 食后会引起恶心呕吐 腹胀等中毒症状 因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢？
  2021-03-06
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