适宜食品冷藏的温度是

相关问题

• 1、冷藏的集体用餐配送食品 烧熟后2小时的食品中心温度应保持在10℃以下 保质期为烧熟后（)小时 但供
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• 2、涉及速冻 冷藏等特殊要求的食品 生产 贮存等环节温度控制应符合相关要求。（)
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• 3、冷藏库就是通过机械制冷方式 使库内保持一定的温度和湿度 以储存食品 工业原料 生物制品和药
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• 4、3p原则指出了冷藏食品品质所需要的时间和产品温度之间存在的关系。（)
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• 5、如产品选择冷藏 则低酸性食品的热杀菌温度可以低于100℃。
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• 6、肉类食品冷藏的温度要求4℃以上（）
  2022-08-31