导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 鲜奶油根据含脂率的不同 可分为轻奶油和重奶油 清奶油的含脂率一般在37%~50%。 职业资格 2019-07-15 10:59:51 奶油,根据,鲜奶油 已帮助 人 鲜奶油根据含脂率的不同，可分为轻奶油和重奶油，清奶油的含脂率一般在37%~50%。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：架空线路金具按用途不同可分为 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：× 相关问题 1、鲜奶油具有丰富的营养价值和食用价值 轻质奶油的含脂率一般在18%~30%。 2017-03-29 2、搅拌黄油酱的黄油应使用（)的优质黄油。A.含水率低B.含脂率低C.含脂率高D.含水率高 2018-06-23 3、试处理1000kg含脂率3.6%的原料乳 要求标准化乳中脂肪含量为3.1%。①若稀奶油脂肪含量为40% 问应 2019-10-17 4、将含脂率在（)的鲜奶油称为重质奶油。A.30%以上B.30%～40%C.40%～50%D.50%～60% 2020-09-18 5、【单选题】原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为（） 2022-08-27 6、今有1000kg含脂率为3.1%的原料乳 欲使其脂肪含量为3.5% 应加脂肪含量为32%的稀奶油多少？ 2022-08-31
