导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 反映油脂酸败的常用指标是 医卫类 2019-07-17 19:15:57 油脂,指标,羰基 已帮助 人 A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:主频是反映计算机的什么性能指标 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案:ADE 相关问题 1、羰基价是表示油脂酸败的一个指标 它是表示油脂氧化酸败的何种阶段()。A.初期阶段B.还原阶段C.过 2017-04-02 2、反映油脂早期酸败的指标是()。A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛含量E.碘价 2017-07-12 3、丙二醛是油脂酸败时的产物之一 其含量的多少通常反映()酸败的程度。A.花生油B.猪油C.大豆油D. 2017-07-13 4、油脂酸败常用的卫生学指标有()。 2019-07-14 5、油脂酸败常用的指标POV指的是( )A.丙二醛B.过氧化值C.酸价D.羰基价E.二氧化硫 2020-04-28 6、下列不是用来评价油脂酸败的指标是 2020-04-28