导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 发酵过程温度控制采用（)工艺 可减少α－乙酰乳酸和一些挥发性风味物质的形成 还有利于双乙酰的 职业资格 2019-08-19 15:14:21 乙酰,挥发性,乳酸 已帮助 人 发酵过程温度控制采用()工艺，可减少α-乙酰乳酸和一些挥发性风味物质的形成，还有利于双乙酰的还原。A.低温B.高温C.先高温后低温D.先低温后高温 热搜：厌氧发酵的温度升高,消化时间 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案：D 相关问题 1、茶的制作工艺中有发酵 半发酵和不发酵之分 下列茶中 信阳毛尖是采用__________工艺方法 2018-09-14 2、茶的制作工艺中有发酵 半发酵和不发酵之分 下列茶中 信阳毛尖是采用__________工艺方法 2018-12-16 3、工艺过程控制是指在工艺研究和生产过程中 采用（）技术和方法 对反应进行监控 确保工艺过程达到预 2022-08-08 4、【判断题】啤酒酿造时 提高发酵温度可使整个发酵过程加速 时间缩短 双乙酰还原加快。（） 2022-08-22 5、对FDM三维打印过程采用非接触式方式进行在线检测有利于有效止损 减少浪费 甚至通过在线调整工艺 2022-08-27 6、单件 小批生产中 为简化工艺过程 缩短在制品生产周期 减少工艺装备 应采用工序分散原则。 2022-08-30
