谷类加工越细 哪些营养素损失得较多（)。（A)维生素B1（B)膳食纤维（C)维生素E（D)淀粉（E)脂肪

相关问题

• 1、谷类加工的目的是（)。A．改善感官性状B．提高消化吸收率C．营养素强化D．减少营养素的损失E．去除
  2017-06-20
• 2、谷类加工过程中损失较多的营养素是（)。A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．B族维生素E．矿物质
  2017-06-26
• 3、不同的加工 烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精 过细 损失较多的是（)。A．B族维
  2017-06-29
• 4、谷类加工精度越高 营养素损失越大 尤以淀粉更为显著。
  2022-08-15
• 5、谷类加工精度越高 营养素损失越大 尤以淀粉更为显著。
  2022-08-29
• 6、谷物在研磨时哪些营养素损失较多？（）
  2022-08-31