饭店发生火灾事故应如何处理？
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正确答案：① 发现饭店失火，迅速通知消防部门，并报告饭店安全部门及领导。② 饭店领导立即查明火势发生地，动员职工奔赴现场，并想办法隔断火源。③ 组织救火及疏散客人。④ 火灾扑灭后，保护好现场。⑤ 妥善处理客人的损失。如发生死亡事故，由饭店配合公安部门处理。⑥ 除保护现场外，应迅速清理障碍物。⑦ 妥善安置因火灾影响住店的客人，并表示问候和歉意。⑧ 办理有关赔偿手续。⑨ 对火灾直接责任者，由公安部门追究刑事责任。 评分标准：答对①占20%；答对②～⑨各占0%。