导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 防止油脂酸败的措施。不包括的是( )A.保证油脂纯度B.控制油脂水分C.低温储存D.加入防腐剂E 医卫类 2020-04-28 07:11:02 油脂,防腐剂,纯度 已帮助 人 防止油脂酸败的措施。不包括的是( )A.保证油脂纯度B.控制油脂水分C.低温储存D.加入防腐剂E.密封、隔氧、避光 热搜:为消除不合格的原因并防止再次发生所采取的措施 答案解析 难度★★☆ 搜索 答案:D 相关问题 1、食用油脂在()不当时 品质非常容易发生变化 其中最常见的是油脂酸败现象。A.制造B.食用C.调制D.保 2017-03-13 2、以下关于油脂酸败的叙述正确的是A.包括水解反应B.包括氧化反应C.生成产物有醛D.生成产物有醛酸E. 2017-06-09 3、为防止油脂酸败应加入何种添加剂A.山梨酸钾 B.丁基羟基茴香醚 C.亚硝酸盐 D.硝酸盐 E.麦芽糖 2017-06-27 4、防止油脂酸败的措施 不包括的是A 保证油脂纯度B 控制油脂水分C 低温储存D 加入防腐剂E 密封 隔氧 2017-08-17 5、油脂酸败引起的后果 不包括( )A.理化指标发生变化B.感官形状改变C.脂溶性维生素破坏D.不饱 2020-04-28 6、抗氧化剂不能防止( )A.油脂酸败B.食物腐败变质C.食物氧化褪色D.食物褐变E.维生素氧化破坏 2020-04-28