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下列食品中蛋白质生物学价值最高的是

医卫类 2020-04-28 08:28:05 生物学,蛋白质,价值已帮助人

下列食品中蛋白质生物学价值最高的是

A:鸡蛋 B:牛奶 C:瘦猪肉 D:豆制品 E:鱼

热搜：关于免疫球蛋白的生物学功能,下列错误的是

答案解析

难度★★☆ 搜索

答案：A
动物蛋白质和蛋类蛋白质生物价值较局，其中以鸡蛋为最高。