豆浆过滤的豆渣能吃吗
已帮助 人
豆浆过滤的豆渣能吃吗?
豆浆过滤的豆渣可以吃。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。豆浆中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
问题来自[问题易]，本页地址：https://www.wentiyi.com/wenti/2255906.html