黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源 其原因是
已帮助 人
黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是
A.蛋白质含量高
B.消化率高于动物蛋白质
C.矿物质与B族维生素含量高
D.其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类
E.饱和脂肪酸含量高

回答
共1条回复-
蛋白质含量高;矿物质与B族维生素含量高
黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是
A.蛋白质含量高
B.消化率高于动物蛋白质
C.矿物质与B族维生素含量高
D.其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类
E.饱和脂肪酸含量高

蛋白质含量高;矿物质与B族维生素含量高