简述种子的休眠及其原因。
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具有生活能力的新种子，即使在适宜的萌发条件下亦不能发芽的现象叫休眠。 种子休眠的原因： ①胚的后熟：种子收获或脱落时，胚组织在生理上尚未成熟，因而不具备发芽能力； ②硬实：种子成熟时变成硬实，种子不透水、不透气，因而不能发芽； ③发芽抑制物质作用。 破除休眠的方法： ①对那些有待完成生理后熟的种子，可通过低温和水分处理，促进后熟，使之发芽。 ②促使硬实种子发芽，可采用机械磨伤种皮或用双氧水液浸种、浓硫酸处理。 ③消除发芽抑制物质，可通过改变光、温、水、气等条件以及用乙烯、赤霉素等进行处理。